La importancia que tiene actualmente el aceite de oliva virgen es algo indiscutible. El presente y pasado próximo que rodea a esta actividad agrícola y económica es conocido por todos, pero ¿y sus orígenes?.
El documental de animación “Oleum” se ocupa de ello y hace un recorrido a través de la historia del aceite de oliva.
Sus protagonistas, Nadira y Khalil emprenden un fascinante viaje en el tiempo para hallar los secretos que han convertido al aceite de oliva virgen, desde los albores de la historia, en un elemento imprescindible para la vida, la salud y el bienestar de los pueblos mediterráneos.
Pero no será hasta bien entrado el siglo XX, y con la inestimable ayuda de prestigiosos hombres de ciencia, cuando adquiera la relevancia mundial que hoy tiene el llamado “oro verde”.
Son de destacar también las intervenciones reales en el documental animado de Francisco Pérez Jiménez (científico), Desiderio Vaquerizo Gil (arqueólogo) y Fernando López Segura (médico) que, con su sabiduría, nos aclaran muchos datos desconocidos en diferentes facetas del aceite de oliva.
Aquí lo tienes:
https://www.canalsurmas.es/videos/detail/67437-documentales-23022023
ATQmagazine agradece a Canal Sur que podamos visualizar este tipo de investigaciones documentales, y a todos los componentes de ‘Forma Animada’ su creación tan interesante.
Año de producción: 2017 País: España Duración: 57’ Productora: Forma Animada, con la participación de Canal Sur Televisión Directores: Enrique F. Guzmán y Juanma Suárez Guión: José F. Ortuño (José Francisco Ramírez Ortuño) Producción: Enrique F. Guzmán y Enrique F. Medina Dirección artística: Miguel Serrano Ilustraciones: Alberto Belmonte
