Suculentia
En Gerundio Suculentia Talentia
Entregado el Premio Venus de Anticaria a Charo Carmona, por elevar la cocina tradicional a la categoría de arte y por…
Charo Carmona Tortosa recibió esta distinción el viernes 9 de octubre, en el Museo de la Ciudad de Antequera, en ...
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El Henchidero vuelve a servir la mesa | Abierto por Curso Escolar
Me dicen que ya están preparados los jóvenes estudiantes de la Escuela de Hostelería del Henchidero para que probemos sus ...
En Gerundio Suculentia Talentia
El Premio ‘Venus de Anticaria’ reconoce el magisterio y la antropología culinaria de Charo Carmona
En portada: Charo Carmona en la Real Academia de Nobles Artes de Antequera, en el homenaje a Juan Alcaide de ...
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La diferencia está en cada sorbo | Por Pablo López
En los últimos años, la cerveza artesanal ha dejado de ser una rareza para convertirse en un producto cada vez ...
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Mi barrilito de cerveza de 5 litros para mis fiestas en casa | Por Pablo López
El verano cae sobre la tarde como una manta ligera y tibia. En la terraza, el aire aún guarda el ...
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Suculentia | Un poco de humor… ¿Plato hondo o probeta?
Hace unos días, navegando por ese pozo sin fondo que es internet, me encontré con una de esas verdades universales ...
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Si no eliges siempre la misma comida ¿Por qué eliges siempre la misma cerveza? | Por Pablo López (El Barón de la Birra)
Imagínate por un momento que alguien te obliga a tomar una decisión irrevocable: elegir un único plato para el resto ...
De Agenda en Agenda Suculentia
Diez días, treinta y cinco fogones y un aniversario | La XIII Ruta GastroTurística convierte Antequera en capital del sabor
«Un foráneo en el paraíso» | ChLL para atqmagazine Marzo huele a cervecitas con amigos en Antequera saboreando las distintas ...
Suculentia
Antequera a fuego lento | Saborío del Hacebuche bate récords en la XIII Ruta Gastronómica, que ha sabido a Historia y a Encuentro
«Un foráneo en el paraíso» | ChLL para atqmagazine La apuesta del Ayuntamiento de Antequera para animar la cultura gastronómica ...
Suculentia
Conversamos con Pablo López, «El Barón de la Birra», sobre la fermentación de la cerveza
Aunque muchas veces hablamos de la cerveza como si fuera una bebida única y homogénea, basta rascar un poco para ...
